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公司新聞 當前位置： 首頁> 新聞資訊> 公司新聞> 豆奶生產線結構特點
豆奶生產線作為現代植物蛋白飲料制造的核心，集快速自動化與品質控制于一體，其結構特點主要體現在原料精選處理、精細化磨漿、精準調配均質及無菌灌裝包裝四大關鍵環節，確保豆奶產品的營養、安全與美味。
原料精選處理：豆奶生產線的起點是對大豆原料的嚴格篩選與清洗，采用先進的色選與磁選技術，剔除雜質與不良豆粒，確保原材料的純凈。隨后，通過溫水浸泡系統，科學控制浸泡時間與溫度，激活大豆中的營養成分，為后續磨漿打下良好基礎。
精細化磨漿：核心的磨漿環節，豆奶生產線采用快速率的濕磨技術，將浸泡好的大豆與適量清水一同送入精細磨機中，通過高速旋轉的磨片，實現大豆的細微粉碎，釋放出豐富的蛋白質與膳食纖維，同時保證豆渣細膩，有利于后續分離。
精準調配均質：磨漿后的豆奶混合液需經過調配系統，根據產品配方準確添加糖、穩定劑及維生素等輔料，保證產品口感與營養均衡。隨后，進入均質機進行高壓均質處理，這一步驟不僅能有效細化脂肪顆粒，防止油脂上浮，還能使產品質地更加細膩均勻，提升口感。
無菌灌裝包裝：經過巴氏殺菌或UHT超高溫瞬時殺菌處理的豆奶，在無菌環境下通過全自動灌裝機進行灌裝、封蓋、貼標等一系列操作，全程封閉，避免二次污染，確保豆奶的長期保存與安全飲用。包裝多樣化，適應不同市場需求，提升產品市場競爭力。
綜上所述，豆奶生產線通過高度集成的自動化設備與嚴格的質量控制流程，實現了從原料到成品的快速轉換，不僅保障了豆奶的營養價值與口感，還順應了現代消費者對健康、便捷食品的需求，推動了植物蛋白飲品市場的快速發展。
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